Микрозелень домаРассадная смесь
Рассадная смесь — один из вариантов для посева микрозелени. Для неё, как и для других сред, подходят неглубокие лотки, а при выращивании важно не допускать избытка влаги. Дренажные отверстия помогают воде уходить из верхнего лотка и ограничивают её скопление.
При выборе рассадной смеси учитывайте весь способ выращивания: в какой ёмкости будет посев, как вы будете добавлять воду и есть ли возможность отвести её остатки. Поливать следует только по необходимости, а не добавлять воду автоматически.
Кокосовый субстрат
Кокосовый субстрат перед посевом предварительно увлажняют. Ориентир — отжатая губка: субстрат влажный на ощупь, но вода не капает. Это помогает подготовить среду без очевидного избытка воды.
Для кокосового субстрата описан неглубокий лоток с отверстиями над нижней ёмкостью с водой. Если вода остаётся после полива, её убирают через 30 минут. Такой способ позволяет поливать снизу и ограничивать контакт воды с зеленью.
Гидропонный коврик
Гидропонный коврик также относится к перечисленным средам для выращивания. В описании ухода для других сред приводится похожая последовательность действий. При этом не стоит переносить ориентир для кокосового субстрата на коврик как точную инструкцию: наблюдайте за влажностью и не допускайте избытка воды.
Для любой среды пригодится лоток, который соответствует выбранному способу полива. Неглубокие лотки с дренажными отверстиями подходят для микрозелени. Среди возможных ёмкостей также названы формы для пирогов, контейнеры для еды навынос и лотки формата 1020.
Что общего у разных вариантов
Используйте семена с маркировкой для микрозелени. В качестве примеров названы редис, брокколи, подсолнечник и горох. Количество семян зависит от культуры, а распределять их по среде нужно равномерно.
Для всех вариантов важны умеренный полив и движение воздуха. Избыток влаги может способствовать появлению плесени, поэтому воду добавляют по необходимости и дают ей стекать. Постоянная циркуляция воздуха полезна, а мягко дующий вентилятор особенно уместен при выращивании возле солнечного окна.
Срок уборки определяется культурой и условиями. Микрозелень можно срезать при появлении первых настоящих листьев или раньше — в зависимости от предпочтений. После уборки органическую среду можно компостировать, а контейнеры и лотки вымыть и использовать повторно.